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譚*血老火鍋.jpg

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描述

  1.配鍋標準:

  2.譚血底料1袋500g

  3.譚血紅油2.5袋1250g

  4.生牛油80g、老鷹茶1000g、醪槽25g

  5.專用調味粉:1袋80g

  6.滿天星辣椒節30g

  7.飄鍋整辣椒20個(貴州滿天星辣椒)

  8.(紅花椒(泡脹)40g

  9.老姜100g、小蔥1根

  特點原汁原味、脂香味濃,口感醇厚綿長麻辣味濃,(鴨血片8片、鹵豆腐片4片鹵鵪鶉蛋4個)

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