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火鍋蘸醬系列

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描述

  1 .配鍋標準

  2 .底料1袋500g紅油1500g

  3 .專用調味粉:1袋60g

  4 .生牛油80g、白開水750g、糟20g、料酒50g、白酒1g、冰糖5g

  5 .滿天星辣椒節30g、飄鍋整辣椒10g(貴州子彈頭辣椒段)整小椒15個

  6 .整滿天星15個、紅花椒(泡脹)40g

  7 .姜片30g、小蔥1根

  特點原汁原味、脂香味濃、

  口感醇厚綿長油不膩口辣

  不刺喉麻不傷胃香醇濃郁。

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